NCERT Solutions Class 5th EVS Chapter 7 पानी के प्रयोग

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अध्याय 7 पानी के प्रयोग

lesson-6 Pani ke prayog

कक्षा 5 पर्यावरण अध्ययन | आस-पास

NCERT Solutions Class 5th EVS Chapter 7 पानी के प्रयो (Pani ke prayog) (CBSE) यह सामग्री संदर्भ के लिए है। आप अपने विवेक से प्रयोग करें। अध्याय में विद्यार्थी के अनुसार बदलाव जरूरी है। पुस्तकों में  चर्चा के लिए बहुत स्थान हैं। उनका प्रयोग अवश्य करें । यह उद्देश्य भी है। सिर्फ  लिखना पर्यावरण को समझने-समझाने का सही तरीका नहीं हो सकता। 

NCERT Solutions Class 5th EVS Chapter 7 पानी के प्रयोग (Pani ke prayog)

सोचो और अंदाजा लगाओ

प्रश्न 1. अगर आईशा फूली हुई पूरी, पानी से भरे बर्तन में रखती तो वह तैरती या डूबती?

उत्तर1 आईशा अगर फूली हुई पूरी पानी से भरे बर्तन में रखती तो वह कुछ देर तैरती और फिर गीली होने के बाद पानी में डूब जाती।

प्रश्न 2. स्टील की प्लेट पानी में तैरेगी या डूबेगी? और चम्मच?

उत्तर2  स्टील की प्लेट पानी में तैर जाएगी और चम्मच डूब जाएगा।

प्रश्न 3. प्लास्टिक का ढक्कन डूबेगा या तैरेगा?

उत्तर 3 प्लास्टिक का ढक्कन पानी में तैरेगा।

करके देखो पानी के प्रयोग (Pani ke prayog)

कक्षा में चार-पाँच दोस्तों के समूह बनाकर यह प्रयोग करो। तुम्हें चाहिए पानी से भरा एक बड़ा बर्तन और तालिका में लिखी चीजें।

प्रश्न 1 अब पानी से भरे बर्तन में ये चीजें एक-एक करके डालो और देखो क्या होता है?

तैरती चीज के लिए (✓) का निशान और डूबती के लिए (✗) का निशान लगाओ।

उत्तर

पानी में डाली चीज मुझे पहले लगा था प्रयोग किया तो पाया
1 (क)खाली कटोरी
(ख)कटोरी में एक-एक करके छ: -सात कंकड़ डालने पर ×
लोहे की कील या पिन × ×
माचिस की तीली
क) प्लास्टिक की खाली बंद बोतल
ख)पानी से आधी भरी बोतल
ग) पानी से पूरी भरी बोतल × ×
2 दवाई की पन्नी (एलुमिनियम की)
क)    फैली हुई

ख) मोड कर गोली-सी बनाकर

ग) कटोरी-सी बना कर × ×
3 क) साबुन की टिकिया
ख) साबुन की टिकिया प्लास्टिक की प्लेट पर रखकर ×
4 बर्फ का टुकड़ा ×

अपने साथी के समूह से पता करो-क्या तैरा, क्या डूबा? लिखकर पूरा करो

पढ़ें:- NCERT Solutions Class 5th EVS Chapter-6 बूँद-बूँद दरिया-दरिया

गतिविधि में आगे बढ़ें

उत्तर1 लोहे की कील पानी में डूब जाएगी जबकी कटोरी तैरेगी ऐसा इसलिए हुआ होगा क्योंकि कटोरी ज्यादा पानी को विस्थापित (हटाती) करती है, जबकि कील कम पानी को विस्थापित करती है।

उत्तर 2 प्लास्टिक की खाली बोतल तो पानी में तैरती है। पानी से पूरी भरी बोतल इसलिए डूब जाती होगी क्योंकि उसमें भरी हुई हवा पानी के कारण निकल गयी है तथा बोतल ज्यादा भारी हो गई होगी और कम पानी विस्थापित कर पाई होगी।

उत्तर 3 दवाई की पन्नी जब फैली हुई थी तब तैरती रही होगी । खूब दबाकर गोली जैसी बनाने पर भी यह तैरती रही। यह इसलिए हुआ होगा क्योंकि दवाई की पन्नी अधिक पानी विस्थापित कर पाई और गोली कम

यह जादू तो नहीं।

प्रश्न 1. एक गिलास या किसी बर्तन में पानी लो। उसमें एक साबुत नींबू डालो। आधा-आधा चम्मच करके उसमें नमक डालो। क्या नींबू को पानी में तैरा पाए।

उत्तर 1 हाँ, आधा-आधा चम्मच नमक डालने पर नींबू, पानी में तैरने लगा।

प्रश्न 2 तुम्हें क्या लगता है? नमक डालने पर नींबू तैरा होगा क्योंकि …………………….

उत्तर 2 नमक डालने पर सादा पानी गाढ़ा/भारी हो गया जिससे नींबू तैरने लगा।

क्या घुला, क्या नहीं?

प्रश्न 1 तुम हामिद को पानी में शक्कर जल्दी घोलने के लिए क्या-क्या उपाय सुझाओगे?

उत्तर 1 हामिद को पानी में शक्कर जल्दी घोलने के लिए निम्न उपाय करने चाहिए

(क) शक्कर घोलते समय पानी को चम्मच से लगातार हिलाए।

(ख) हामिद घोल को गरम कर सकता है।

(ग) घोल को 2 गिलासों में अच्छे से फैंट कर।

करके देखो पानी के प्रयोग (Pani ke prayog)

तीन-चार साथियों के समूह बनाओ। प्रयोग के लिए चार-पाँच गिलास और तालिका में लिखी चीज़ें इकट्ठी करो। हर गिलास में थोड़ा पानी लो। कोई एक चीज़ एक गिलास में डालो और मिलाओ। जो देखो, उसे तालिका में लिखो।

उत्तर

चीजें घुला या नहीं घुला 2-3 मिनट रखने पर क्या हुआ
नमक नहीं घुला घुल गया
मिट्टी नहीं घुली नहीं घुली
चॉक पाउडर नहीं घुला नहीं घुला
एक चम्मच दूध घुला घुल गया
तेल नहीं घुला नहीं घुला

बताओ

प्रश्न 1 क्या पानी में घुलने के बाद नमक दिख रहा है? अगर नहीं, तो क्यों नहीं?

उत्तर 1 पानी में घुलने के बाद नमक नहीं दिख रहा है। क्योंकि नमक रंगहीन पानी में पूरी तरह से घुल गया है। उसके कण इतने छोटे हो गए हैं कि अब उन्हें नहीं देखा जा सकता।

प्रश्न 2. क्या पानी में नमक अब नहीं है? अगर है तो कहाँ?

उत्तर 2 नमक पानी में ही है। वह पानी में पूरी तरह घुल गया है। उसके कण इतने छोटे हो गए हैं कि अब दिख ही नहीं रहे।

प्रश्न 3. नमक और चाक पाउडर के घोल को थोड़ी देर पानी में रखने पर दोनों में क्या अंतर दिखा? कपड़े से छानकर तुम किस चीज को पानी से अलग कर पाओगे?

उत्तर 3 नमक का घोल पानी में पूरी तरह घुल गया जबकी चाक पाउडर पानी में नहीं घुल पाया। वह बर्तन की सतह पर जम गया। चाक पाउडर को कपड़े से छान कर अलग कर पाऊँगा/पाऊंगी।

प्रश्न 4. तुम्हें क्या लगता है कि तेल पानी में घुल पाया या नहीं? क्यों?

उत्तर 4 तेल पानी में नहीं घुल पाया क्योंकि तेल पानी में नहीं घुलता। वह पानी पर तैर जाता है।

बूँदों की रेस

आईशा ने अपने टिफिन के ढक्कन पर एक साथ दो बूंदें तेल की टपकाई। उसी के पास पानी की बूंदें और शक्कर के घोल की बूंदें भी टपकाई। टिफिन के ढक्कन को टेढ़ा करने पर कुछ बूंदें तेजी से बहकर आगे निकल गईं, जबकि कुछ पीछे रह गईं।

प्रश्न 1 तुम भी यह करके देखो और बताओ-कौन सी बूंद सबसे आगे निकली? ऐसा क्यों हुआ होगा?

उत्तर 1 पानी की बूंदें सबसे आगे निकली जबकी तेल तथा शक्कर के घोल की बूंदें पीछे रह गईं। ऐसा इसलिए हुआ होगा क्योंकि तेल और शक्कर के घोल की बूंदें भारी तथा पानी की बूंदें हल्की थीं।

पानी कहाँ गया?

एक दिन आइशा की मम्मी चाय बना रही थीं। वे पानी चूल्हे पर रख कर भूल गई। उन्होंने थोड़ी देर में आकर देखा तो कुछ ही पानी बर्तन में रह गया था।

प्रश्न 1 सोचो, बाकी का पानी कहाँ गया?

उत्तर 1 बाकी का पानी गर्म हो कर वाष्प ( भाप) बन कर उड़ गया।

प्रश्न 2 सोचो, चिट्टीबाबू और चिन्नाबाबू के घर में आमपापड़ बनाने के लिए उसे धूप में क्यों रखा होगा? (पाठ-4)

उत्तर 2 आम मे पानी नमी के रूप में रहता है अगर वह अधिक मात्र में उसमें रहता तो पापड़ खराब हो जाता इसलिए उसे सुखाने ले लिए धूम में रखा गया ताकि पानी भाप बनकर उड़ जाए।

प्रश्न 3 तुम्हारे घर में कौन-सी चीजें धूप में रखकर बनाई जाती हैं?

उत्तर 3 मेरे घर में पापड़, आचार, आलू की चिप्स, दालों की बड़ी आदि को धूप में सुखा कर बनाया जाता है।

हम क्या समझे-पानी के प्रयोग (Pani ke prayog)

प्रश्न 1 तुमने एक रुमाल धोया है। अब तुम उसे जल्दी से सुखाना चाहते हो। सोचो, उसके लिए क्या-क्या कर सकते हो।

उत्तर 1 रुमाल को जल्दी सुखाने के लिए-

  • उसे निचोड़ कर धूप में रखेंगे।
  • अच्छी तरह निचोड़ प्रेस (आयरन) से सुखाएँगे।
  • रुमाल को निचोड़कर, झाड़कर सूखने के लिए धूप में रखेंगे।
  • उसे निचोड़कर हाथ से हवा में हिला सकते हैं।
प्रश्न 2 चाय बनाने के लिए तुम पानी में कौन-कौन सी चीजें डालते हो? पानी में क्या-क्या घुल जाता है?

उत्तर 2 चाय बनाने के लिए पानी में चीनी, चायपत्ती, दूध, छोटी इलायची या अदरक डालते हैं। दूध तथा चीनी पानी में घुल जाती है।

प्रश्न 3 तुम्हें मिश्री के टुकड़े दिए गए हैं। इन्हें जल्दी घोलने के लिए कुछ तरीके लिखो।

उत्तर 3 मिश्री के टुकड़ों को जल्दी घोलने के लिए तरीके-

  • मिश्री के टुकड़ों को बारीक पीसकर पानी में जल्दी घोला जा सकता है।
  • उसे पानी में डालकर चम्मच से लगातार हिला कर।
  • पानी को गर्म करके मिश्री के टुकड़े जल्दी घुल जायेंगे।

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यह लेख NCERT Solutions Class 5th EVS Chapter 7 पानी के प्रयोग (Pani ke prayog) (CBSE) यह सामग्री संदर्भ के लिए है। आप अपने विवेक से प्रयोग करें। – अध्याय में विद्यार्थी तथा परिस्थितिनुसार बदलाव जरूरी है। पुस्तकों में  चर्चा के लिए बहुत स्थान हैं। उनका प्रयोग अवश्य करें । यह उद्देश्य भी है। सिर्फ  लिखना पर्यावरण को समझने-समझाने का सही तरीका नहीं हो सकता। 


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